terça-feira, 22 de julho de 2008

Brigadeiros rapidinhos









Que me perdoe a fonte desta receita mas realmente não me recordo de onde foi retirada, se a/o dona/dono reconhecer a sua autoria ao ler esta receita é só "reclamar" que dessa forma eu faço a rectificação.



Esta é uma receita super simples, rápida e apetitosa =)




Ingredientes:



-1 Lata de leite condensado



- 60 g de Manteiga para culinária



- Coco ralado ou chocolate granulado



Modo de preparação:
1. Colocar 60g de manteiga de culinária num recipiente que possa ir ao microondas e coloca-la lá até derreter (no meu microondas basta 2 minutos em temperatura média);




2. Depois de se retirar a manteiga derretida do microondas acrescentar 2 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado;






3. Mexer bem até estar homogéneo e acrescentar uma lata de leite condensado e continuar a mexer;




4. O tempo total de confecção no microondas é de 4 minutos e meio, porem a meio da confecção retirar o recipiente do microondas (quando se retira o preparado este apresenta-se com um aspecto espumoso) e mexer energicamente até apresentar um aspecto ligeiramente liquido;




5. quando terminar o tempo é só voltar a mexer e deixar arrefecer bem;




6. untar as mãos com um pouco de óleo para os brigadeiros não se colarem às mãos, posteriormente quando as bolinhas já estão feitas é só passa-las por granulado de chocolate ou coco ralado (é o que eu costumo fazer para não ficar tão enjoativo).






Nota: se desejar pode fazer os brigdeiros sem o chocolate em pó, o processo de elaboração é o mesmo e eu pessoalmente gosto mais. Cá em casa esta receita foi aprovada por toda a comitiva da gulodice =)


5 comentários:

ameixa seca disse...

Que lindinhos :) Adorei a receita simples no microondas...
Bom fim de semana

Rute disse...

Oi, entrei e gostei do teu blog!! Tenho uma receita semelhante a esta! Esta também parece óptima!
Bjinhoa

COZINHAR COM OS ANJOS disse...

Obrigada pela visita!!!Gostei muito do seu cantinho.Vou voltar.Beijinhos

Vitor disse...

Vim agradecer a sua visita lá no meu estaminé!!!Obrigada mesmo...gostei muito da receitinha. Um abraço...Vitor:-))

edinha disse...

Fácil e muito bom :)
Beijinho